Esta receta la encontré investigando en los muros de facebook.
Me he inspirado en ella y a parte he modificado unas pequeñas cosillas.
Espero que os guste y la disfrutéis. Por cierto es crudivegana.
5 cucharadas de sésamo crudo.
Comino en semillas al gusto.
Pimienta negra y/o sal al gusto.
Aceite de sésamo.
Agua mineral.
Ajo crudo al gusto.
PreparaciónPelamos la remolacha y la troceamos para colocarla en el robot de cocina o en la batidora (si ésta es potente).
Añadimos el sésamo, el aceite, el ajo y sal-pimentar al gusto. Trituramos todo bien.
Vamos añadiendo agua mineral hasta conseguir una textura de crema.
Corregimos de sal y/o pimienta, si es necesario.
Colocamos en un bol y decoramos con semillas de amapola.
Et voilà!
Gracias por leerme ...
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