7 de agosto de 2010

¿CÓMO COCINAR EL ARROZ INTEGRAL?

Hola a todas!!!

Muchas veces le recomiendo a las personas que consuman arroz integral y no arroz blanco/refinado, siempre hay una queja recurrente:

- Pero tarda muchísimo tiempo en hacerse!!!

Te dejo un truquillo para cocer el arroz integral, casi sin enterarte.

Medir el arroz que quieras cocer y después de lavarlo con agua fría, coloca en una olla con el doble de agua mineral, un chorrito de aceite y lleva a ebullición.




Cuando empiece a hervir, tapa la olla, apaga el fuego y deja sobre el fuego. Cuando vayas a consumir el arroz, este estará cocido.

La única precaución que debes tener es que si quieres comer el arroz para la hora de la comida, hagas el proceso que te he contado por la mañana o incluso la noche anterior; y si es para la cena con hacerlo por la mañana, ya es suficiente.

Ahora tendráss que inventar otra queja si no te apetece consumir arroz integral. Ja, ja, ja !!!




Aquí tienes un video de mi canal de Youtube donde te explico mi truco para cocinar el arroz integral, paso a paso.




Gracias por leerme...

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