27 de junio de 2010

ELECCIÓN DE LOS CEREALES


Hola!!!



Os recomiendo que en la medida de lo posible, escojáis cereales integrales y biológicos.

Si no los vais a comprar biológicos es mejor que sean refinados, pues los integrales conservan todos los pesticidas, herbicidas, hormonas, etc. en su cáscara.

Por lo que os recomiendo y os animo a comprarlos biológicos. Así no tendrán todos los productos químicos perjudiciales para el organismo, y si que conservaran todas sus vitaminas, minerales, oligoelementos, fibra y agua.

Un secreto ... los cereales integrales y biológicos, tienen mucho más sabor que los refinados. Cuando los consumáis con asiduidad "los blancos" os parecerán de plástico.

Comentaros que antes de realizar su cocción es necesario lavarlos con agua fría; pues no sabemos donde han sido almacenados, como han sido preparados ... y pueden tener restos de polvo, de suciedad, etc.

Yo personalmente los compro siempre biológicos y los lavo en agua fría (si no me olvido!!!), para poderlos consumir de la forma más óptima para mi organismo.




Gracias por leerme.

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